Bolsas especiales para envasar al vacio y cocer.

Ancho de la bolsa 200 mm

Largo de la bolsa 300 mm

Grueso de la bolsa 90 micras

Capacidad de cocción hasta 121º C.

Óptima soldabilidad.

Barrera al oxígeno y al vapor del agua.

Buena Transparencia.

Resistencia mecánica.

Ventajas de las bolsas de cocción:

Aportamos valores nutritivos superiores

Potenciamos sabores.

Alimentos más digestivos al eliminar la fermentación producida por el aire.

Mayor período de conservación.

*Las bolsas de cocción están indicadas para cocinas profesionales como:

Restauración y catering.

Industria de la alimentación.

Caja de 1000 bolsas.