Bolsas de cocción 18x25cm 90 micras.


Plazo de entrega de 3 a 5 días días

74,73 / caja(s)

El precio no incluye IVA



 

Las bolsas de cocción esán pensadas para conservar y cocer al vacio.

 

Caracterisiticas de las bolsas de cocción :

 

Ancho 180 mm

Largo 250 mm

Grosor 90 micras

Caja de 1000 bolsas

 

 

Capacidad de cocción hasta 121º C.

Óptima soldabilidad.

Barrera al oxígeno y al vapor del agua.

Buena Transparencia.

Resistencia mecánica.

 

*Ventajas de las bolsas de cocción:

Potencia el sabor natural de los alimentos

Mayor valor nutritivo.

Alimentos más digestivos al eliminar la fermentación producida por el aire.

Mayor período de conservación.

 

*Las bolsas de cocción están indicadas para cocinas profesionales como:

Restaurantes.

Caterings.

Escuelas de hostelería.

Salones de boda y banquetes.

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